Restaurant de Schelm
Pancratiusplein 38 6411 JZ Heerlen (Limburg)
T (+31) 045-5718511 - Website - Prijscategorie
Precies in het centrum van Heerlen, aan de voorkant van de kerk, ligt dit chique restaurant 'de Schelm'. U wordt goedlachs welkom geheten door de veelzijdige gastheer en sommelier Kenny Coumans: misschien binnenkort wel één van de jongste vinologen van Nederland! Hij begeleidt u formeel en hartelijk naar uw tafel en geeft de nodige uitleg. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een speciaal dagmenu, of voor een aangepast wijnarrangement, waarbij per glas en zelfs per half glas uitstekende wijnen worden geschonken! Als amuse kregen wij vers stokbrood en olijven met een lekker zelfgemaakt sausje. We kozen voor het aparte aperatiefje. Het voorgerecht, een klassieke en heerlijke carpaccio, werd vergezeld met een soepele rode wijn. Bij het hoofdgerecht, wij kozen o.a. de runderentrecote met gebakken paddenstoelen, werd een krachtige rode wijn met een kruidige en houten aroma en een heerlijk lange afdronk geschonken.
Bij het nagerecht, de huisgemaakte parfait van amaretto met pure chocolade, kozen we voor een heerlijke zoete muscat wijn. Het menu in 'de Schelm' verandert vier maal per jaar en steeds weer weet de chef met verse producten mooie en heerlijke gerechten op uw bord te toveren.
Openingstijden:
Nr. 1 van 1 zoekresultaat
Prijscategorie
< 15 euro
Prijscategorie
< 30 euro
Prijscategorie
< 40 euro